Tasty agus fallain staing viburnum: cungaidh ann an grunn embodiments

Fìor feumail agus mìlsean blasda tha prosaharennye measgachadh (staing, silidh, staing, silidh) de viburnum, caorann, droigheann - dearcan a adorn craobhan Bright Red bruisean. Tha prìomh ghnìomh na giollachd de na measan 'S e glè bheag de teasachadh blàths. Cook, me, staing viburnum a 'gheamhraidh. Bidh e inneal mòr ann bhiotamain cnatain no tràth as t-earrach, nuair a tha an corp gu h-àraidh feum a 'neartachadh an t-siostam dìon. Ciod a tha agad ri cuimhn 'a' faighinn fìor bhlasta agus fallain staing bho viburnum? Tha an reasabaidh a dh'fhaodadh gabhail a-steach a 'cleachdadh chan ann a mhàin ùr thog dearcan ann an deireadh an fhoghair, ach cuideachd a' giollachd reòta stuthan amh. Iongantach, tha e a 'gleidheadh cuideachd soirbheachail a ghrùdadh dìreach anns a' gheamhradh, reubadh buidheann de dearg geugan, Pùdar le sneachda. Tha seo a "dhìon" a 'toirt na dearcan sweetness agus air falbh iad o còrr searbhas.

Jam Viburnum: reasabaidh gun teas leigheas

Gus seo a dhèanamh, a 'mhòr-chuid shìmplidh, luath agus feumail dòigh Feumaidh reòite dearcan. Fruits bhuain dèidh a 'chiad Sub-Zero teòthachd. Beagan primorozhennye dearcan bhith nas buige ann an cunbhalachd, chailleadh iad an searbhas. 'S urrainn dhut a chur orra ann an Bhiodh bad chamara, tòiseachaidh rinsing le uisge fuar.

Thoir air falbh bho 'bhruis an container no pasgan is thoir gnogag air an iomall an pan - dearcan luath a thoirt air falbh bho na geugan. Rinse le uisge fuar agus an uair sin a 'bleith ann blender no grinder cleachdadh. Tha am measgachadh dhearcag puree agus siùcar ann an co-chuidean agus co-ionnanachd a sgaoileadh air na pigeachan. Cùm ùr Kalinovoye staing anns a 'frids. 'S e as fheàrr a dhèanamh ann an beag airson luath cleachdadh.

Jam bho viburnum: recipe "Comhair coinneamh»

Ullaich a 'puree an dòigh a chaidh a mhìneachadh gu h-àrd, le bhith meudachadh na chuibhreann de siùcair ann an leth. An sin chuir cuideam air an teine agus a bhruich airson 5-7 mionaidean. Dìreach dòrtadh a-steach teth sileagain silidh agus zakuporte. Stòradh ann an cool àite.

Jam bho viburnum: reasabaidh dearcan 'seòladh ann an àmhainn

Ma tha an dearcan coltach ri bhi ro shearbh, faodaidh iad a bhith beag blàth suas mus còcaireachd. Airson seo measan dòirtidh a filleadh tana air treidhe fuine agus a chur dhan a preheated 180 ° C àmhainn airson 30-35 mionaidean. Beagan fuar tomad suathadh tro sìoltachan agus còcaire, a 'measgachadh le siùcar. 'Ròstadh san àmhainn dearcan Faodar àite a' blanching ann an uisge goileach. Cooked dòigh seo tiugh staing tha air leth freagarrach airson stuffing sweet pastraidhean.

Mar a dheasaichear ann an staing bho viburnum multivarka Tips

Anns a 'chùis, ma tha thu a-mhàin a dh'fheumas bloigh bheag de na gibhtean feumail, faodaidh tu seo a thoirt dhachaigh cuideachaidh. Bu chòir cuimhneachadh gu bheil aig sam bith co-mheas de na stuthan urrainn eil a 'fuireach orra, barrachd air 1/3 den iomlan Multivarki bobhla. Cooking dearcan feum ann an "quenching" modh airson co-dhiù uair a thìde 1 a thoirt air falbh bho àm gu àm an cop bhon uachdar. An sin atharrachadh an uidheam air a 'mhodh air "teasachadh" airson eile 1-2 fosgailte. Tha smùide e nas fheàrr a thoirt às na bhalbhaichean anns a 'bhad ann an toiseach a' còcaireachd, gu taobh a-muigh tro bhith a 'fosgladh a-mach còrr taiseachd. As tric air an cleachdadh airson seasgachadh adhbhrachadh multivarku dearcan gun siùcar. Feumail agus bhlasta!