Buntàta agus feòil ann an àmhainn - fìor airson cuirm sam bith uaibhreach

Ma tha thu a 'coimhead staitistigeach cuibheasachd Russian saoranach-taice, agus' s dòcha a 'sìor fhàs, tha e coltach gu bheil na prėomh tha a' bhuntàta. Anns a h-uile seòrsa. As tric, gu dearbh, bhas buntàta, ghoil agus air a phronnadh.

Aig an aon àm, bhas buntàta, agus mar sin as fheàrr leat, tha e doirbh a bhith air daithead bathar. Vitamins ann an leithid leigheas nach 'eil a shàbhaladh, ach an phana-saill a chur ris, agus ann a bu mhiosa baidse - overheated.

Dè tha sinn a 'moladh beathachaidh ann an tilleadh? Thèid iongnadh, 's dòcha, ach - a' bhuntàta-dhèanamh. Gu dearbh, 'mhòr-chuid bidhe roghainn - a ' bhuntàta, 'fuine ann an craiceann. Ach tha caochladh de roghainnean ann, a tha blasta is riarachail, agus feumail.

Tha seo, mar eisimpleir, buntàta agus feòil ann an àmhainn. Tagh roghainnean:

Buntàta agus feòil ann an àmhainn, àmhainn fo rùsg càise.

Dish, furasta a bhith ag ullachadh, a tha a casserole de sliseagan buntàta a-steach tana sliseagan, Phronn feòil agus glasraich ann am fillidhean. An toiseach, anns a 'phana-olachadh, sgaoil mions (feòil' fheàrr, leth uair a thìde ann am picil Soy sabhs). Feòil chuir filleadh glasraich. Faodaidh e bhith grated curran, onion, Dill agus beagan mayonnaise blasad an softness. An uair sin tha am buntàta le creamh agus salainn. Top filleadh - grated càise, a chur airson 10-15 mionaid gus dèanamh. Cooking àm leithid cidsineach taitneach - an dà fhichead mionaid.

Mar fheuchainn an urrainn a thoirt air falbh còmhdach de feòil reasabaidh is eugsamhlachadh a glasraich barraidhean. Chaidh sinn an sin gheibh tionndadh ùr: buntàta le lusan ann an àmhainn.

Fhiosta air làimh a bha na balgan-buachair? Agus faodaidh iad a bhith air a chaitheamh anns a 'chùis. An uair sin gheibh sinn barrachd air aon soitheach air an aon chuspair - bhuntàta le balgan-buachair ann an àmhainn.

Agus faodaidh e bhith na diofar shoithichean - agus a 'dèanamh a' bhuntàta le balgan-buachair ann an àmhainn le tiugh uachdar. An uair sin ghearradh tha am buntàta nas motha - mu cheithir pàirtean chur a-mach air a 'fuine duilleig, a' chuir foil. Tha sinn cuideachd a 'cur balgain-buachair, tiugh uachdar, balgain-buachair agus spìosraidh. Cover an t-soitheach le foil air a 'mhullach - bhèicearachd agus gus dèanamh.

Buntàta agus feòil ann an àmhainn a dh'fhaodas a bhith sìmplidh is bhuntàta gratin. An uair sin bidh sinn dìreach a ullachadh buntàta pronn, teth, luidh a 'chiad layer air bèicearachd, cabhsairean fheòil nan spìosraidh agus a' dùnadh an dàrna sreath de puree. Casserole chur ann an àmhainn an àiteigin ann an leth-uair a thìde.

An seo, faodaidh sinn a chur an àite beef, mar eisimpleir, reòite glasraich - agus gheibh sinn dìreach a thaobh bidhe le glasraich buntàta ann an àmhainn.

Ach chan e seo h-uile rud a gheibhear air a 'bhuntàta agus àmhainn.

Buntàta agus feòil ann an àmhainn tha dòcha nach eil an aon rud agus indivisible. Sgoinneil measgachadh de dheagh pìosan muc-fheòil no feòil uain le buntàta. Dèan taigh-bìdh càileachd mine furasta.

Potatoes le feòil ann an àmhainn. Feòil, nighe agus a 'glanadh, crathaidh le salainn agus spìosraidh agus fuine gus an leth. Potatoes glan agus gearradh a-steach chairteal. Salt blasad, crathaidh le paprika agus spìosraidh, cuir beagan ola chrainn-ola agus a 'measgachadh math an tàthchuid (tryasom ann am bobhla gus a' bhuntàta nach gabh cùram a h-uile spìosraidh). Cuiribh a 'bhuntàta ann an domhainn pan. Tha sinn a 'cur air mullach a' bruich feòil, a ghearradh a-steach do cuibhrionnan. Cover le foil (no a toigh leis, chuir e ann am muinchill airson fuine) agus chuir iad san àmhainn airson eile 30-40 mionaid. A obair fhada, ach a 'chuid as motha den ùine airson a bhith ag obair dhuinn àmhainn. Ach thoradh sùileachadh nas àirde a h-uile! Co-dhiù, ma tha sinn a 'cleachdadh cearcan feòil, fada ullachaidh a' fuine a dhìth. Chicken bhroilleach no sliasaid ann an 40 mionaid ruighinn air an deisealachd le buntàta.

Sin mar a tha mòran diofar sheòrsaichean de bhiadh fallain a gheibh sinn a-mhàin air buntàta agus àmhainn. Ach tha seo ach toiseach! Tha gach còcaire a dh'fhaodas tighinn suas le soitheach aca fhèin, air an caochladh de chlàr-taice aca! Feuchaibh a-bìdh fallain, bidh thu Like It! An dòchas gun còrd e riut!