Ciamar a RSS Julienne le balgan-buachair

Tha seo a 'mheis a bhith mòr air saor-làithean bhòrd, agus' s dòcha air an t-seann teaghlach fèill. Ag ullachadh e dìreach agus gu luath, agus 'se toradh an exquisite Clàr sgeadachadh. Tha iad seo a 'moladh gu ceart choisinn julienne le balgan-buachair. Another brath Julienne tha a ìosal Calorie susbaint. Uime sin, tha adhbhar eile ullachadh seo mheis.

Traidiseanta a tha e air a bhruich ann an cocotte, ach mura dèan iad sin, chan eil e adhbhar iomagain. Sam bith a ghabhail soithichean a dh'fhaodas sibh a 'fuine ann an àmhainn julienne. Mar sin, feumaidh sinn leth cileagram de bhalgan-buachair (ghabhail balgan-buachair). Tha iad sinn glan agus math a ghearradh gu grinn. Nis a 'gabhail a cheart uiread cearc agus goil e gus an frithealaidh. Onions bu chòir a bhith a 'glanadh agus a' gearradh mar mhìn 'sa ghabhas. Chicken fillet, a rèir an àm seo tha air fuarachadh a sìos, tha sinn cuideachd a 'gearradh gu grinn.

An ath feumaidh tu a Fry an sgudaichte onion còmhla ri tuaiream beag de ola lusan. An sin Cuir leithid sin de chùis agus cuideachd bhas balgan-buachair. Nuair a dheatachadh uisge a chruthachadh, tha e riatanach gu dòirtidh ann am pana chearc a ghearradh. A h-uile tàthchuid Fry airson greis agus cuir salainn agus piobar blasad sam bith.

-Nis air sgaoileadh gu dà eile pan-bùird de mhin agus socair Fry e. Tha e a leanas nach eil e ag atharrachadh dath. An sin Cuir leithid sin de chùis 300 ML air uachdar agus a thoirt gu goil. Dòirt a-salainn agus piobar. A-nis feumaidh sinn a chur còmhla agus an t-uachdar bhas balgan-buachair le cearc. Na h-uile a 'measgachadh gu math.
Now cocottes briseadh sìos an tàthchuid an tomad agus crathaidh le grated càise. Chuir sinn julienne le balgan-buachair ann an umha t-seòmar. An soitheach nuair a tha e deiseil mullach donn browned. Tha sinn a 'faighinn agus a' frithealadh air a 'bhòrd.

Tha seo a 'mheis Faodar an seòrsachadh mar solas a' còcaireachd reasabaidhean. Julien urrainn dhut ullachadh fiù 's ùidh bean an taighe.

Tha uachdar Faodar an àite tiugh ri uachdar agus cuir beagan ìm. Faodaidh tu cuideachd ghearradh na balgan-buachair pìosan mòra. Seo eisimpleir de a leithid a òrdughan-cungaidh. Fry an sgudaichte onion agus balgan-buachair. Cuir dhaibh uachdar agus spìosraidh. All simmer airson greis. Nas fhaide air sgaoileadh measgachadh ullachadh anns an tanca. 'S dòcha gum poitean crèadha. Top anns gach poit sypem grated càise agus a 'cur pìos ìm. Cuiribh julienne le balgan-buachair ann an àmhainn agus a chòcaireachd airson mu 15 mionaid.

'S e seo dealbh clasaigeach reasabaidh, ach air iarrtas Faodar an àite le rudan eile de na circe. Julien le gibearnach agus balgain-buachair agus bruich gu math luath. Gus seo a dhèanamh, feumaidh sinn 4 gibearnach. Feumaidh iad a bhith air a ghlanadh. Tha e nas fheàrr a dhèanamh fhad 'sa tha iad a' reothadh. Às dèidh sin, gan gearradh a-steach do stiallan tana. Balgan-buachair a bhruich, ma tha iad ga thiormachadh. Ma tha ùr balgain-buachair, dìreach a ghearradh iad neo cumadh. Uinneanan a ghearradh gu math grinn.

A-nis tha sinn a 'Fry ann an ola lusan, gibearnach, agus an uair sin e ris a' onion agus balgan-buachair. Fry airson mu 3 mionaidean. Tuilleadh sa chùis seo chan eil e riatanach, agus an gibearnach bi cruaidh. Now sam bith a ghabhail airson soithichean a 'fuine ann an àmhainn t-seòmar. Faodaidh sibh aon no mòr grunn earrannan. Sgaoileadh a-mach measgachadh ullachadh ann. Mùchadh mayonnaise agus uachdar ann an suimeannan co-ionnan. Lìon a-steach am measgachadh gibearnach bhas balgan-buachair. Tha e fhathast a mhàin a crathaidh le grated càise. Nas Fheàrr a ghabhail na seòrsaichean càise. Cuir salann is piobar blasad. Cuimhnich gur ann an-diugh mayonnaise sabhs, mar sin, chan eil overdo.

Bhon a bha sinn air a bhith a 'atharrachadh gus deiseil h-uile càil nuair a bha a' fuine ann an àmhainn shuarach. Julienne le balgan-buachair seirbheis nas fheàrr teth no blàth. Cocotte Tha a h-uile nach robh bean an taighe. 'S urrainn dhut ullachadh seo ann an aon soitheach mhòr. Gabh follaiseach soitheach, mar sin, an t-soitheach a-mhàin Chan eil e blasta, ach bòidheach cuideachd. Bhruich le tlachd!