Còcaireachd Mousse Strawberry

Samhradh, blàth blàth milis agus, gu dearbh, tòrr de charaidean milis, sùbailte. Agus tha a 'bhanrigh am measg pailteas mheasan, gun teagamh, na sùbh-lusan sìmplidh. Is e fìor dheagh bhana-phrionnsa a tha seo de mhodan, a choisinn milleanan de dhaoine le blas blasail, cumadh neo-àbhaisteach agus feartan feumail.

No annasach measan nach urrainn a bhith an coimeas ri dhi. Is e taigh-stòraidh de bhitheamain, mèinnirean airson ar corp a th'ann an dearcan-feòir. Tha e gu leòr ithe 100 gram de dearcan gach latha gus cur às do beriberi. Anns a 'chòmhlan sùbailte aige, tha vitamain de bhuidheann B, a tha riatanach airson obrachadh ceart an t-siostaim neònach agus an siostam endocrine.

Às deidh na h-uile, chan ann airson rud sam bith a tha dotairean a 'toirt òrdugh do dhaoine a tha a' fulang le duilgheadasan neònach agus trom-inntinn. Tha e cuideachd a tha saidhbhir ann bhiotamain PP agus S, a tha a 'cur bacadh air a' Chogaidh arthrosis, tha buannachdail bhuaidh air altan, a 'cur stad anemia agus convulsions. Le stuthan feumail, smaoinich sinn a-mach, agus a-nis feuchaidh sinn ri mousse èadhar de shùbhan-craoibhe a dhèanamh.

Tha feum againn air uachdar fiadhaich (200 ml), sìmain-ùr (600 g), siùcair, vanillin agus cognac (30 g).

Tha mu 6 pìosan de dearcan air an cuir a-steach airson sgeadachadh. Tha na tobhtaichean a tha air fhàgail air an nighe gu math, gearradh iad uile gu 8 lobules, thuit iad nan cadal le siùcar no pùdar, vanillin agus uisge le cognac (faodaidh tu an liotal no an ruma a chuir a-steach). Fàg airson leth uair a thìde gus a dhol fodha.

An uairsin bu chòir am measan seo a bhith air a chòmhdach le inneal-bogsa. Ann an soitheach fa leth gu cunbhalachd iongantach cuiribh fiodh air an uachdar agus cuiridh tu am measgachadh gu socair le puree berry. Mousse Fàg na smeòran airson uair a thìde anns an reothadh. Mus tèid a sheirbheis, sgeadachadh le duilleagan mint agus sùbh-lusan. Bheir an dìleab iongantach, aotrom, èibhinn seo a-mach nach gabh a chluinntinn. A thuilleadh air an sin, tha e calorie nuadh, ùr agus ìosal.

Delicious sùbh-làir mousse: reasabaidh ris a 'bharrachd air an dàrna manno mionaid gràn

Tàthchuid: shùbhan-làir (300g) semolina (50 g), vanillin, siùcar agus bainne (200 ML).

Goil ann am bainne tana allt, brosnaicheadh daonnan, ris an semolina. Lùghdaich teas agus bruich gus am bi crùbag gu tur a 'tighinn gu crìch. Cuir siùcair chun an lite broch. Ged a tha an semolina a 'fuarachadh sìos, nì sinn am pure berry.

Airson a 'mhias seo faodaidh tu toradh reòta a ghabhail. Ann am measgaiche, thoir siodagan-mara gu stàit pure, measgachadh le vanillin. H-uile càil còmhla, a-rithist a 'chùis gus an meringue leudachadh agus a chur ann an kremanki 3 hours fhuarachadh. Seo mouss bòidheach air a dhèanamh bho shùbhrain! 'S urrainn dhut a chleachdadh a thaobh an uachdar a chuipeadh.

Mion-lemon lemon le geileag

Suathadh: siùcair pùdar, geiltin (15 g), sùgh aon lemomaid agus sùbhran reòta. Tha na reasabaidhean a tha air an taisbeanadh gu h-àrd faisg air an aon rud ris an seo, is e an aon eadar-dhealachadh a tha ann an cruth nan stuthan. Bidh na bàraichean a 'toirt timcheall air 500 g. Ma bhios tu a' còcaireachd biadh airson àireamh mhòr de dhaoine, cuir ri chèile stuthan.

Cuir na measan neo-ghoirtte ann am fìor-ghlan le measgachadh. Annta, cuir sùgh lemonan, siùcar pùdair agus gelatan clach. Cuir a 'mhòr-chuid air teine slaodach agus cuir e suas e beagan, gus am bi an geiltlan air a leaghadh gu tur - chan urrainn dhut a ghoil, no thèid a h-uile càil a mhilleadh.

Bu chòir am measgachadh fuarachadh, agus an uairsin bualadh e a-rithist aig astar luath le measgachadh, gus am bi e a 'meudachadh ann an tomhas. Ann an cruth silicone, gluais a 'mhòis bhon mhòran sùbh agus cuir e air an reothadh airson dà uair a thìde. Tha blas milis is searbh air a 'mhur-dhearg seo le notaichean de lemon - dìleas airson gourmets.