Dè th 'ann am flù seagal? Reasabaidhean

An-diugh tha sinn a 'tabhann sùil nas mionaidiche air a leithid de thoradh ri flù seagal. Gu dearbh, mar as trice anns a 'phròiseas còcaireachd, bidh sinn a' tighinn gu coimeas cruithneachd. Ge-tà, tha flùr seagal glè fheumail, agus air a 'bhunait agad faodaidh tu iomadh blas brèagha a chruthachadh.

Dè th 'ann?

Is e rionnag a bhith a 'strìopadh flùr mar thoradh air a' mhullach de ghràinean seagal. Tha dath dorcha aice an coimeas ri cruithneachd agus tha sgàilean aotrom liath oirre. Aithnich na stuthan seo agus na togalaichean fuine aca. Mar sin, cha mhòr gu bheil gluten ann am min-seagal blàth, mar sin rè an deasachaidh thathar a 'moladh a mheasgachadh le coimeas cruithneachd.

A thaobh an seagal, tha an gràn seo glè fheumail dha corp an duine. Tha mòran de mhèinnirean ann an gràinean, agus tha iarann, biotamain buidhinn B agus amino-aigéid gu sònraichte follaiseach. Rye min, bèicearachd reasabaidhean a tha diofar sam bith eadar-dhealaichte, a 'cleachdadh mòran nas ainneimhe na cruithneachd. Gu tric, bidh aran air a dhèanamh bhuaithe. Ach, faodar a chleachdadh airson bèicearachd milseagan ann an cruth briosgaidean, pasganan, msaa.

Aran bho flù seagal a chaidh a shlaodadh

Ma cho-dhùin thu a bhith a 'dèiligeadh ris fhèin agus do theaghlach leis an aran dubh as bòidhche agus feumail de do dheasachadh fhèin, an uairsin cleachd ar reasabaidh. Mar stuth, feumaidh sinn na stuthan a leanas: pùdar bèicearan seagal - 3 cupan, seillean seagal - 300 gram, uisge blàth - 300 ml, a bharrachd air dà lobh-bhùird de sheanag braich, aon chrùbag de chriosag agus cumin talmhainn, lios-bùird de mhil, dà Crùbanan salainn teas, dà lobh-bhùird de ola (lusan no ollaidh).

Pròiseas còcaireachd

Bidh sinn a 'tòiseachadh leis an Òbanianach. Gus seo a dhèanamh, measgachadh dà ghlainne de flùr le seagal leisein agus uisge agus fàg air falbh airson 3-4 uairean a thìde. Thoir do 50 ml de dh'uisge ghoil, measgachadh is leig fionnar. Bidh sinn a 'dèanamh a h-uile stuth ann am bogha domhainn agus a' measgachadh an taois leis a 'mheasgachadh airson còig gu seachd mionaidean. Tha sinn a 'gluasad a-steach foirm airson a' fuine agus a 'toirt a' feuchainn. Bidh sinn a 'teasachadh an àmhainn gu 180-190 ceum agus a' fuine an aran airson uair a thìde. An uairsin bidh an stuth cnòimheach air fhuarachadh, air a ghearradh agus air a frithealadh air a 'bhòrd. Tha an t-aran seagal air leth deiseil deiseil! Fàilte gu leòr!

Rèite airson briosgaidean bho flù seagal

Tha an bat seo furasta a dheasachadh, ach tha e fìor mhath. Ma cho-dhùin thu fhèin agus an dachaigh leis a 'bhriosgaid thùsail seo, feumaidh tu na stuthan a leanas anns a' chidsin: flùr seagal - 2 cupan, ìm - 100 gram, dà ugh cearc, trì lòchran-bùird, siùcar-bhùird, uachdar, Half teaspoon de soda, a bharrachd air aon buidhe agus aon teaspoon bainne airson lubrication.

Stiùireadh Cooking

Bidh sinn a 'sgaoileadh a' mhin. Thoir an ìm air teine beag agus beagan fionnar. An uair sin bualadh air an ugh le siùcar, dòrtadh a-steach dhan ola, spread an uachtar, min agus soda. Bidh sinn a 'measgachadh rudan. Bu chòir gum biodh an taois san deireadh a 'fàs tioram gu leòr gus an tèid a sgaoileadh. Bidh sinn a 'crathadh an uachdair obrach le beagan flùr seagal, a' suidheachadh an taois chrìochnaichte agus a 'cruthachadh a' bhalla. Cuiridh sinn a-steach e ann an sreath, agus bu chòir do thiugh a bhith mu 7 mm. Ma nì thu e nas dinnear, an uairsin bidh am fuine air a thionndadh. A 'cleachdadh molltair, gearraich a-mach na briosgaidean agus cuir iad air a' bhèicearachd. Eadar na figearan a tha a 'tighinn gu buil, feumar àite beag fhàgail, oir bidh am taois ag èirigh beagan tron phròiseas fuine. Bidh sinn a 'cumail nan briosgaidean le forc agus bidh sinn a' sailleadh le measgachadh de bainne is deoch. An uairsin cuiridh sinn an clàr bèice dhan àmhainn air a theasachadh suas gu 180 céim airson 20 mionaid. Cuiridh sinn na briosgaidean crìochnaichte ann am bobhla, leigidh e fuaraich sìos beagan agus suidhe sìos gus tì a òl. Fàilte gu leòr!

Rye charlotte le ùbhlan

Tha fios againn uile mar a nì sinn am milse seo ullachadh bho mhin coitcheann. Agus a bheil fios agad ciamar a nì thu carlotte chan e a-mhàin gu math blasda, ach cuideachd nas lugha caloric? Airson seo, feumar seagal analog a chur na àite le pàirt den mhin cruithneachd. Agus chan eil am blas air a nochdadh ann an dòigh sam bith. Tha mòran dhaoine eadhon a 'smaoineachadh gu bheil flùr seagal nas fheàrr còmhla ri ùbhlan. Mar sin ma tha thu airson a 'charlotte seo a dhèanamh, feumar na stuthan a leanas dhut: trì uighean cearc, minith cruithneachd agus flù seagal - leth cupa, aon cileagram de ùbhlan, glainne siùcair agus ola glasraich beag gus an molltair a thionndadh.

Leigamaid chun a 'phròiseis còcaireachd

Ann am bogha domhainn, bualadh na h-uighean le siùcar le measgachadh airson timcheall air còig mionaidean. Bidh sinn a 'cur flùr leotha den dà sheòrsa. A 'sreapadh. Bidh na h-ùbhlan air an cur an grèim agus gan cur an grèim agus a ghearradh ann am pìosan beaga. Cuir iad dhan taois iad agus dèan measgachadh. Bidh sinn a 'losgadh a' bhèicearachd le ola. An uair sin cuir an taois le ùbhlan a-steach. Preheat an àmhainn gu 180 ceum agus cuir thu an carlotte e. Brèice mu 30-40 mionaidean (a rèir àirde na cruinne). Bidh sinn a 'toirt a-mach an charlotte, leig e sìos beagan dheth, gearradh e agus cuir e air a' bhòrd e. Fàilte gu leòr!