Domestic tunnag mar shamhla air beairteas agus a 'blasad cuirm Nollaige

Tha Russian dachaigheil tunnag a 'còcaireachd a' gabhail eil an àite mu dheireadh, agus a reasabaidh le ùbhlan dh'fhàs as ainmeile. Feòil nan tunnagan -ìosal allergenic, tha àireamh mhòr de macro- agus lorg eileamaidean agus tha e glè frithealaidh.

As cumanta coltach ri ullachadh dòigh gabhail a-steach "tunnag ann an àmhainn." Ach mus gu bheil e riatanach a bhith ag ullachadh an dòigh shònraichte - a dhèanamh àlainn cumadh. Tha an roghainn as luaithe agus as fhasa - a 'lìonadh an-pòcaid. Tha abdomen tha a gheàrradh dhan chloich air an dà thaobh - a dhèanamh air leth sònraichte a phòcaidean - agus iad a 'truiseadh an casan agus iad air am pasgadh an sgiathan aig a' chùl. Air a 'fuine dachaigheil tunnag a phutadh a-steach do na pòcaid, a chuir air ais sìos. Ann an òrdugh gus a dhèanamh mar làn sùgh agus maoth, tha e air a dhòrtadh lard, ma tha e caol agus plain uisge, ma tha an tunnag reamhar. Tha saill a 'chuibheasachd susbaint na tunnaig urrainn a dhòrtadh a-mach às aoidionach ola.

Utkafarshiruyut a-mhàin Chan eil ùbhlan, agus a 'feuchainn feadhainn eile, leithid Delicious Recipes blasad. Aon lìonta le Homemade tunnag.

Gus ullachadh a dh'fheumas sibh na toraidhean:

- Duck cuibheasachd - 1 pìos;

- Bun - gram 200-300;

- bainne - 100 ML;

- ìm - 70 gram;

- fungas (balgan-buachair) - 100 gram;

- uinneanan - 2 pìosan;

- leann dorcha seòrsaichean - 250 ML;

- brot feòil - 250 ML;

- ùr peirsill - 30 gram;

- salainn agus piobar.

Duck bu chòir a bhith air a nighe gu mionaideach, tioram le searbhadair pàipear no aodach agus suathadh measgachadh de salainn agus piobar. Ullaich a 'lìonadh: buns bu chòir crìonadh agus dòirtidh an t-ìm, a bha roimhe a leaghadh agus a' toirt bainne blàth. Fionnlagh ghearradh an onion, balgain-buachair agus fìor-luibhean, ris a 'fuine bog fliuch, salann, piobar agus measgachadh mòr. Tha mòr-thoradh farshiruem tunnag agus a 'fuaigheal suas an bhroinn, mar sin, nach robh dad air sileadh. Tha sinn a 'cur air an treidhe uchd tunnag sìos agus a chur ann an àmhainn, daonnan a' dòrtadh e brot agus feòil seach leann. Cooking àm eadar-dhealaichte bho eun cuideam cuibheasach, tha mu dhà uair a thìde.

Anns a 'chùis, ma tha no nach' eil àmhainn thu dìreach airson fheuchainn dòigh eadar-dhealaichte còcaireachd seo eun gu d 'aire marinated tunnag dhachaigh.

Deatamach airson a 'frithealadh airson 2-3 daoine:

- weft (leth chlosach);

-soevy sabhs - 50-70 MG;

-tartaric clàr geal - 20 ML;

- allspice ;

- creamh - 4 cloves;

- Ginger - 10 gram;

- mil - 50 gram;

- salainn, siùcar.

An dèidh nighe agus tioram an tunnag, a chur ann an domhainn container. Next, gu cùramach e suathadh le measgachadh de talamh allspice, fìon, mil, siùcar, salainn, dinnsear agus creamh. Às dèidh sin, sgaoil a 'chlosach de Soy sauce. An dèidh crìoch a wiping i spìosraidh, chuir sinn an tunnag anns a 'phoca agus a chur ann an aon oidhche a marinate frids.

An ath latha picil chlosach bho frids agus an Wrap tips nan casan is sgiath foil gus bacadh a chur bleith. Cook tunnag mar as urrainn dhuibh air an Grill agus ann am pana e, nach 'dìochuimhneachadh ann am pròiseas a' còcaireachd uisge e mheasgadh ann an uisge le mil, a bhios a chruthachadh àlainn òir rùsg. Marinated ròstadh tunnag ag ullachadh mu uair a thìde. Call na h-aoighean agus a 'gabhail tlachd agad min!

Anns a 'chùis, ma tha indoutka, reasabaidhean, ga bruich, faodaidh sinn cuideachd a' tabhann mar soithichean bho nach eil e blasta agus nas lugha bhuaireadh! Bha feòil eun seo tha e glè fhallain frithealaidh agus gu tur, a tha gu h-àraidh na leannanan bìdh soithichean.

Airson aire do sìmplidh agus tùsail reasabaidh - indoutka le Lemons.

Feumaidh tu:

- indoutka tro mheadhan ann am meud;

- liomaid - 4 pìosan;

- Onions - 3 pìosan;

- Soy sabhs - 100 gram;

- piobar dubh is dearg;

- seasonings ri ur blas.

Indoutku ghearradh a-steach do earrannan, a 'suathadh measgachadh peabairean agus spìosraidh (Delicious paprika agus choiridh). Tha sinn a 'luidh iad air treidhe mullach breug-riochd onion tiugh, air a leantainn le sreath de Lemons. Liberally dòirtidh Soy sabhs, a bhios an dèidh sin nach eil salainn mheis agus a chur ann an àmhainn indoutku. Ma thathar ag iarraidh, faodar a 'fuine ann an muinchill no foil, nì e an fheòil tuilleadh bog agus fìnealta. Dà uair a thìde an dèidh sin, ghairm mi na h-uile aig a 'bhòrd!

You bhlasta fèill!