Iasg soithichean, glasraichear agus Delicious

Anns an aiste seo, bidh sinn a 'bruidhinn mu iasg Hoti. Tha fìor àrd luach beathachaidh agus aig an aon àm furasta a chnàmh. Ìosal-saill gnè èisg - daithead, tha annta eil chalaraidhean, agus aig an aon àm a bha iad a 'taisbeanadh raon iomlan de cudromach beothamain agus mèinnirean neach. 'S e sin carson a tha e air comhairleachadh a' cleachdadh na dietitians. Ionnsaich bunaiteach soithichean fish- daithead agus daithead agaibh a leasachadh gu mòr beathachadh.

Dè an seòrsa èisg a dh'fhaodar a chleachdadh airson an daithead?

Dè an seòrsa èisg a daithead? Mar as trice, tha seo a aibhne agus mara geire iasg. Tha iad seo: creagag, Pollock, trosg, aran, Carp, caoiteag, Carp, lèabag, geadas, iasg-drioman, hake, Pollock, Cròch trosg.

Sin uile gnè àrd aig blas. Pike creagag agus trosg Faodar bruich àireamh mhòr de shoithichean, an dà chuid air saor-làithean agus a h-uile latha. Ach an cruaidh feòil geadas a chleachdadh ach airson beagan reasabaidhean, oir tha e a 'cur feum air trèanadh sònraichte.

Cnàimheach aran a bhith cùramach a 'làimhseachadh agus Rubha Robhanais fhèin aig cleasan airson glanadh.

-Beathachaidh a 'toirt comhairle ri ithe ann an t-seachdain airson co-dhiù trì servings èisg. Coitcheann àbhaisteach gu aon cheud gram de chrìochnaichte iasg fillets gun chraiceann agus cnàmhan. K seòrsaichean ann an cruth bìdh garnish biadhadh àmhainn no an goil glasraich (bhuntàta, càl, curranan, asparagus). Iasg fillets a bhios biadh gun garnish.

slàinte Diet

Feumail bìdh iasg. Recipes airson nach eil e doirbh a ghabhail agus chan eil mòran ùine. Feuch a dhèanamh fuine trosg le sùgh liomaid agus lusan. Mar taobh mheis urrainn dhut tabhann ròsta glasraich, Ghrìosach no a ghoil, agus uaine salad.

Gus ullachadh a dh'fheumas tu:

1. Cod (Lòin) - 320 g
2. Fionnlagh sgudaichte peirsill.
3. Onion.
4. Juice leth liomaid.
5. Salt.
6. Pàirt de pinc piobar.
7. -Ùr bhleith geal piobar.

Fillets tha riatanach gus nighidh agus tioram le pàipear searbhadairean. Nas fhaide, bu chòir a ghearradh. Onions ghearradh. Bidh sinn a 'gearradh an foil ceàrnagan, ann am meadhan gach tè dhiubh a' cur na uinneanan agus pìosan truisg air a 'mhullach. Tha gach neach fa leth tomhas a dhìth salainn, cuir piobar agus peirsill, crathaidh ùr le sùgh liomaid. An sin uile pìosan gluasad ann an riochd cèisean, Cuir orra a cur agus a 'fuine ann an àmhainn a tha a' ro-bhlàthachadh suas ri 220 ceum. Fuine fillets mu leth-uair a thìde. Here is deiseil bìdh èisg ann an àmhainn. Tha e feumail agus glè bhlasta!

Soufflé de geadas creagag

Pike - bìdh iasg. Faodaidh e bhith air ullachadh ann an cruth a souffle le geire bainne sauce. Tha seo a 'mheis e freagarrach airson daoine a ghràdhachadh thlàth adhair biadh cunbhalachd.

Airson an ullachadh feumaidh tu:

1. Pike-creagag fillet - 850 g
2. Bainne (neo-saill) - 100 ML.
3. Butter - ¼ phasgan.
4. Mine --bùird.
5. Eggs - 2 PCan.
6. Salt.

Chiad, feumaidh tu a bhith ag ullachadh a 'bhainne sauce. Taom min-steach dhan phana agus dùsgadh Fry beagan gus òr-donn. An sin slaodach dòrtadh bainne agus cuir ìm. Daonnan a 'cur maill, bheir an sabhs gu tiugh. Faodaidh ea bhith beagan salainn, agus an uair sin a thoirt air falbh bho teas.

Sudak a nighe, a ghearradh a-steach do sliseagan, tioram. An ath, an t-iasg a bu chòir a bhith air a pronnadh blender. Gu feòil-mairt ris an t-ugh yolks agus a 'measgachadh a-rithist.

Pròtainean ann an bobhla fa leth a chuip, agus an uair sin a chur ann an tòrr iasg. Bha am measgachadh air a-rithist gu socair measgaichte. Tha ar soufflé cha mhòr deiseil. A-nis feumaidh ea bhith air a leudachadh a thaobh na foirmean, agus chuir ann an àmhainn. Soufflé Feumaidh fuine chun a sin, gus an deach e Pops suas agus air a chòmhdach le rùsg de dath òr. Bidh e a 'gabhail mu deich air fhichead mionaid. Tha seo a 'frithealadh biadh air a teth. Gus e foirfe glasraich sailead le sùgh liomaid.

Sudak ann an sabhs tomàto

Shoithichean bho iasg - Diet agus cuideachail, gu h-àraidh nuair a tha iad a bhruich ann an multivarka. Airson iasg, faodaidh sibh ris na tomàtothan agus uinneanan, chan eil iad a thoirt cus chalaraidhean, ach tha e iongantach ri dubhar agus embellish blas fillet.

Gabh:

1. Iasg fillets (walleye, mar eisimpleir) - 850
2. Few churranan.
3. Tomatoes, bleith a 'ghràin ann fhèin sùgh - 250 g
4. Oilibh Ola, salainn.
5. Fresh piobar mhuileann.

Mar sin, bidh sinn a 'gearradh an onion leth fàinneachan, curranan cliath-theine. Deasaichte ghlasraich a bu chòir a chur ann multivarku agus chuir phana modh. Cooking airson deich mionaidean. Tomatoes ann blender gus cunbhalachd buntàta air a phronnadh bithidh crìoch. An ath bidh sinn a 'gearradh sliseagan fillet agus a chur air dòigh air na glasraich ann multivarka. Agus na dìochuimhnich an t-salainn agus piobar bathar. Sudak agus glasraich air mullach a lìonadh le sabhs tomàto. Am biadh deiseil ann mu leth uair a thìde a chur às obrachadh. Airson leithid iasg mar taobh mheis urrainn dhut a chur a-steach buntàta pronn.

iasg brot

Ma tha thu a 'smaoineachadh ciamar a bhruich soitheach èisg, bidhe brot dè dìreach a tha a dhìth ort. 'S e a' chiad rud a nì thu sin bho iomadh gnè de uisge. Mar eisimpleir, nas coileanta toil bradan brot agus nas fhasa - bho bradan is creagag.

Airson an ullachadh feumaidh tu:

1. Soilire (stem) - beagan pìosan.
2. Iasg - 0.5 kg.
3. Bell peabairean, curranan, tomàtothan - aon aig aon àm.
4. Bha beagan buntàta.
5. Creamh, Dill, basil, paprika.

Peeled agus air a ghearradh a-steach pìosan de dh'èisg a bu chòir a bhith air a chur ann an uisge goileach agus goil airson trì mionaidean. An sin fhaighinn, fionnar agus cnàmhan a thoirt air falbh.

An sin nighidh glasraich, a ghearradh. Fillet le glasraich a chur ann an goil brot agus a chòcaireachd airson mu còig bliadhna deug mionaidean às dèidh a 'goil.

Dill Feumaidh a 'bleith. Airson mionaid na dhà mus deach a thoirt air falbh bho teas brot e riatanach Cuir ùr luibhean, creamh, spìosraidh, goil e uile còmhla airson trì mionaidean. Seo ar brot agus deiseil. Tha e a dh'fhaodar a thoirt às an teine.

Bidh sinn mu dheidhinn ciamar a bhruich an t-iasg ag ithe. Tha sinn an dòchas gum bi sibh a 'feuchainn aon de na reasabaidhean agus a bhith a fan èisg soithichean.