Tha saill feumail - an fhìrinn agus a ficsean

Airson linntean, chan eil dùthaich air an leth-chruinne a tuath na Talmhainn nach urrainn a dhèanamh gun lard. Russian agus Belarusians, Ukrainians, Phòlainn, agus fiù 's an Anglo-Sagsons chleachdadh bhathar seo ann nàiseanta aca Cuisines. Tha an stuth seo gu math furasta a chumail suas rè an fada tuath 'gheamhraidh, agus a' toirt dhaoine le riatanach seata de geir agus pròtainean. An-diugh, air sgàth a mhair fasan ìosal Calorie agus bezholesterinovymi lòin, reamhar a fhuair a-steach an liosta de "cronail" bathar. Ach, b 'fhiach e beachdachadh air co-dhiù an t-saill a tha feumail airson ar corp. Chan eil e na iongnadh ar sinnsirean ga ithe airson linntean.

Mus innis sibh dhuinn dè tha e feumail an t-saill, tha e riatanach gus cur às do chuid misconceptions a thaobh a 'bhathar seo. Tha mòran a 'creidsinn gun bho reamhar fattening nas làidire nan bathar eile. 'S e seo nach eil buileach fìor. 'S urrainn dhut fhaighinn air ais fiù' s bho min-choirce, ga cleachdadh ann an meudan ana-mhòr. Daoine le dòigh-beatha fulangach 30 gram de shailleadh hama Chan eil leòn latha. Ma tha duine reamhar, an sin bu chòir dha a bhith air a chuibhreachadh gu 10 gram. Tha e mu dheidhinn subcutaneous lard, a shailleadh le creamh agus eile spìosraidh, an àite hama no amhaich. Gu sàbhailte ann urrainn biadh a bhith air ithe agus a 'smocadh hama. Feumail a 'gleidheadh feartan e, ma bloated nàdarra ann fiodh dheataich, agus chan ann le àileadh an leaghan a' cheò.

Thathar a 'creidsinn gun robh an t-saill - doirbh a' chòrr a 'bhiadh. 'S e seo fear eile mì-thuigse. A neach le stamag fallain saillte hama tha gu math furasta a-steach cainnt, gun a bhith ag adhbhrachadh cron sam bith air a 'ghrùthan. As feumail airson ar buidheann geir bu chòir leaghadh aig teòthachd 37 Degrees, agus liosta de leithid saill a tha reamhar cinn. Gu dearbh, daoine le gastro-caolan galaran sgriosaidh bhathar seo chan eil e a 'moladh.

Beachd gun saill a dhèanamh suas de gheir, cuideachd, a tha a fallacy. Seadh, 'bhathar seo tòrr geir, ach tha e a' falach rudan a tha feumail reamhar - 'se sin geir ri tachartasan shearbhagan. Tha a 'chuid as motha ainneamh agus luachmhor de na acids - arachidonic. Tha glasraich geir chan eil e a tha, agus a bhith beò às aonais, chan urrainn daoine. Arachidonic acid a tha riatanach airson obrachadh àbhaisteach a 'chridhe, agus a ghnàthachadh an dìon agus choileastarail metabolism. A thuilleadh air geir acids, geir sàthaichte le beothamain D, A, agus E agus carotene. Them ann an geir còig tursan nas motha na ann an ìm. Gu sònraichte feumail a tha 'bhathar seo ann an seusan fuar - tha e a' toirt taic t-siostam dìon agus ag àrdachadh beòthalachd.

Ag innse na feumail reamhar, gun iomradh a thoirt choileastarail. Tha cuid de dhaoine a 'creidsinn gu bheil e gu h-àraidh ann an' bhathar seo tha mòran. Gu dearbh, ann an saill tha mòran nas lugha na na choileastarail ìm. A thuilleadh air sin, tha an dùmhlachd de choileastarail san fhuil agus nèapraigean e cha mhòr neo-eisimeileach air mar a tha mòran daoine ag ithe biadh le geir. Os bàrr, an luchd-rannsachaidh a lorg a choileastarail a dhèanamh, fiù 's ma tha an neach nach eil a' ithe biadh le geir. Salo, air an aghaidh, a 'cuideachadh gus a' cleachdadh choileastarail Chan eil e air cron a dhèanamh, agus an t-sochair - ùra a chruthachadh dìon ceallan agus a 'leasachadh eanchainn gnìomh.

An dèidh ionnsachadh dè tha feumail lard dh'fhàg a bhith ag ionnsachadh mar a chleachdas e. Fry Tha an stuth seo nach fhiach e - tha e a 'call a bhuannachd lotaichean. Glasraich ola nuair a theasachadh, cha mhòr nach ghabhail a-steach, ach an t-saill a tha feumail, fiù 's beagan a' blàthachadh - tha e nach toir ro reòite mòran feum. Tha saill as motha a tha feumail le seagal aran. 'S e seo a chèile, agus bha e fhèin agus bathar eile a tha air an deagh ghabhail a-steach agus tha e buannachdail a bhith a' chuirp. Salty hama Faodar ithe aig àm a 'bhiadh, ach chan eil aran agus glasraich no sauerkraut. Tha mòran greim-bìdh reamhar deoch làidir - agus ceart mar sin. Fats lorg ann lard, nach eil e ceadaichte do neach daoraich ro luath. Agus ceapaire le hama feumail greim-bìdh ann am meadhan an latha-obrach. Seach an àrd calorific luach, leithid ceapaire airson ùine fhada Bheir thu le riatanach lùth.