Sodium cyclamate na cron? Biadh cur-E-952

Tha e doirbh smaoineachadh gun latha an-diugh biadh iomchaidh cur-ris. Gu h-àraidh measail air a fhuair diofar sweeteners. Airson ùine fhada as cumanta dhiubh robh stuthan ceimigeach cyclamate sodium (ainm eile - e952, cur-). Gu ruige seo, earbsach a dhearbhadh leis an fhìrinn a 'bruidhinn mu na cunnartan.

Properties cunnartach mìlseachd

Sodium cyclamate 'toirt iomradh air a' bhuidhinn cyclamic acid. Gach aon de na ceanglaichean a 'nochdadh mar Crystalline pùdar geal. Chan eil e buileach fàileadh, a 'phrìomh fheart - a pronounced blas milis. Anns a 'bhuaidh aca air bhlas gucagan , faodaidh e bhith nas mìlse na siùcar le 50 turas. Ma tha thu a 'measgachadh le eile tha e cuideachd a sweeteners, an sweetness na faodaidh biadh a mheudachadh iomadh turas. Còrr dùmhlachd de na cur-e furasta a chumail - beul a tha gu soilleir follaiseach aftertaste le meatailt blas.

Tha seo stuthan a tha gu math luath air a sgaoileadh ann an uisge (agus nach eil cho luath - deoch-làidir compound). Tha e cuideachd feart gu bheil an geir stuthan E-952 cha sgaoileadh.

Bìdh leasachaidhean E: seòrsaichean agus Seòrsachadh

Air gach bileag na bhathar anns an stòr a tha leantainneach sreath de unintelligible àbhaisteach duine anns an t-sràid de litrichean is àireamhan. A 'tuigsinn seo ceimigeach gun bhrìgh nach eil ag iarraidh gin de luchd-ceannach: Tha mòran stuthan ann an tuit a' bhasgaid gun sgrùdadh. Tha tuilleadh robh biadh cur-ris a chleachdadh ann an nuadh-gnìomhachas a 'bhidhe, thèid clò-sgrìobhte mu dhà mhìle. Gach fear dhiubh fhèin aig code agus sònrachadh. Fheadhainn a chaidh a dhèanamh airson na h-Eòrpa, companaidhean, tha an litir S e tric ga chleachdadh biadh cur-ris E (faic an clàr gu h-ìosal a 'nochdadh a' seòrsachadh dhiubh) a thàinig gu crìch trì cheud ainmean.

Biadh Stuthan E, Clàr 1

Air a thoirmeasg agus a 'leigeil liostaichean

Tha gach E-bhathar de priori beachdachadh air a thaobh teicneòlas fìreanachadh airson cleachdadh agus deuchainn a dhèanamh airson sàbhailteachd airson an cleachdadh ann daonna beathachadh. Airson an adhbhar seo, urrasan-ceannach a 'dèanamh, gun a bhith a' dol a-steach mion-fhiosrachadh air dochann no a 'cleachdadh a leithid de cur-ris. Ach bìdh S leasachaidhean mòra a tha uachdar na phàirt den bheinn-deighe. Mu aca fìor bhuaidh air slàinte a 'chinne-daonna a tha fhathast leantainneach deasbad. Sodium cyclamate cuideachd ag adhbhrachadh tòrr connspaid.

Eadar-dhealachaidhean seo co-cheangailte ri rùn agus cleachdadh nan stuthan a 'gabhail àite a-mhàin Chan eil san dùthaich againn, ach cuideachd anns an Roinn Eòrpa agus na Stàitean Aonaichte. Ann an Ruis an-diugh air a dhèanamh suas de thrì liostaichean:

1. Ceadaichte cur-ris.

2. ceadaichte cur-ris.

3. Stuthan nach eil ceadaichte, ach nach eil air a thoirmeasg.

cunnartach a bharrachd

Anns an dùthaich againn a cur an cèill a thoirmeasg biadh cur-ris, mar a chithear sa chlàr a leanas.

S leasachaidhean a thoirmeasg RF Clàr 2

An-dràsta staid gnìomhachas a 'bhidhe nach urrainn tur dhèanamh gun cur ann am biadh. Sin rud eile a tha sin tha iad a 'cleachdadh tric unduly ris an fhìrinn. A leithid ceimigeach ann an cur-ris urrainn biadh an cunnart a mheudachadh fìor dhroch thinneas, ach bidh e soilleir a-mhàin an dèidh deichean bhliadhnaichean an dèidh iarrtas aca. Ach cuideachd às àicheadh gu tur a 'cleachdadh a' cleachdadh a leithid de bhiadh nach urrainn a bhith: le cuideachadh leasachaidhean, tha mòran de na stuthan a tha a 'cur saidhbhreis le beothamain agus mèinnirean a tha feumail do dhaoine. Dè an seòrsa cunnart no cron a tha E952 (cur-ris)?

Tha eachdraidh a 'cleachdadh sodium cyclamate

An toiseach, cheimigeach a fhuair a-iarrtais ann pharmacology: Abbott-lannan a 'chompanaidh ag iarraidh seo a chleachdadh milis a lorg gus an searbhas' falach an cuid de antibiotaicean. Ach nas fhaisge air an 1958 sodium cyclamate air a bhith air a mheas sàbhailte airson daonna caitheamh. Agus ann am meadhan seasgadan e air a dhearbhadh gu bheil e cyclamate carcinogenic-saoraidh (ged nach eil soilleir adhbhar aillse). 'S e sin carson a tha an deasbad mu dheidhinn an cron no buannachd seo ceimigeach air an stiùireadh gu ruige seo.

Ach, a dh'aindeoin aithrisean leithid seo, a 'cur (sodium cyclamate) Tha cead mar sweetening àidseant, cron is buannachdan a tha air a sgrùdadh gus an là'n diugh, ann an còrr is 50 dùthchannan air feadh an t-saoghail. Mar eisimpleir, tha e ceadaichte ann an Osaka. Anns an Ruis, bha seo dhrogaichean, air a 'chaochladh, mach às an liosta de ceadaichte biadh cur-ris airson an cleachdadh ann an 2010.

E-952. Tha a 'bharrachd a' toirt cron no buannachd às?

Dè a 'toirt a leithid a mìlseachd? Harm no buannachd falach anns na tagraidhean? A 'còrdadh mìlseachd roimhe a reic ann an tablet foirm, a tha air òrdachadh gus euslaintich le tinneas an àite a bhith a' cleachdadh siùcar.

Airson a 'deasachadh biadh air a chomharrachadh le bhith a' cleachdadh measgachadh anns a bheil deich pàirtean cur gu aon phàirt saccharin. Air sgàth an t-seasmhachd a leithid de mìlseachd nuair a theasachadh, faodar a chleachdadh ann an milseanachd fuine bathair, agus ann an deochan, soluble ann an uisge teth.

Cyclamate lorg fad is farsaing airson a 'deasachadh reòiteag, DESSERTS, measan no glasraich bathar le lùghdachadh caloric susbaint, a thuilleadh air ann an ullachadh deochan làidir. Tha e ri lorg ann à tiona mheasan, stopadh, jellies, Marmalade, beartach agus bathar luim guma.

Iomchaidh agus cur-pharmacology: dhèanamh air a 'bhunait measgachaidhean a chleachdadh airson saothrachaidh agus bhiotamain mèinnearach complexes agus antitussives (a' gabhail lozenges). Tha e a 'tachairt agus a' tagradh ann am maise gnìomhachas - sodium cyclamate 'S e pàirt de bheilleag glosses agus lipsticks.

Cùmhnantan, sàbhailte cur-

Ann an cùrsa air cleachdadh na E-952 nach 'eil comasach air a làn thuigsinn' mhòr-chuid de dhaoine agus beathaichean - tha e excreted ann am maistir. Bheachdaich sàbhailte dòs làitheil co-mheas de 10 MG gach uile gu lèir 1 kg de bhuidheann cuideam.

Tha cuid de sheòrsaichean de dhaoine aig a bheil seo biadh cur air a ghiullachd ann an teratogenic metabolites. 'S e sin carson sodium cyclamate bheir cron nuair a tha e' caitheamh ann am biadh airson boireannaich a tha trom.

A dh'aindeoin 's gu bheil am biadh a' cur E-952 air aithneachadh le Buidheann Slàinte na Cruinne cùmhnantan sàbhailte, feumaidh sibh sùil a chumail air a chleachdadh, fhad 'sa bhith a' leantainn an shònrachadh reata làitheil. Ma ghabhas e dèanamh, tha e riatanach a 'trèigsinn na stuthan anns a bheil e gu bheil buaidh mhòr air a' chinne-daonna slàinte.